每日茶语 a`Es
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文/浅笑安然 Q)&3?`t-
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午后一盏,小歇床上。 !s4j1r $uj
一口茶,一眼网, aGA n}Mo)
一眼网,一口茶; yCtCX}{|<y
人生惬意,莫不如此。 UVWqu?M@/
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如何分辨好茶, \CV?hW`Z
将茶叶倒入盘中, u1|W.oM
手指转动,定向旋转。 ~2}[Srx!
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一看茶叶的整度和匀度, ^DEx/
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以及条索松紧宽,
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一般均匀对称平整且 //|7f .
紧密无匀的则质好味优。 Cob~>}8^a
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二看茶叶的净度, [CYzsuZ
观以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好, hJ9VMP)rI
一般以色泽,不零碎,不乌燥为佳。 Kpc>Nyp
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三看其色泽, bXM.YE_xQ
黑茶不多见, !BPm3jfn
其味为苦深,
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提神醒脑滋补。 SkJ|,k=
红茶类以乌褐油润为好, aSwb :
男子饮用较多, .OvGw
绿茶类以翠绿通透, 0I >(G(5P{
有光泽的最为佳, Jf`>+W
男女适宜。 &_o!T q
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旋转后,看其定向, T
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叶片大小相中, ?dPtT"G
所以一般方向感甚好。 X7"d^FV
通过盘旋,放近鼻子, f* Ian-
可以闻其青味儿, zht/Lpj
可以嗅其香味儿 /<\-O7!W_Z
如香气浓郁,即为好茶。 Z;. xw0%`
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茶,未必口渴饮用, & |